什麼可以媲美名模的美腿或歌手的聲帶？答案是英國最大咖啡連鎖店「咖世家咖啡」（Costa Coffee）首席品嚐師貝力西亞（Gennaro Pelliccia）的舌頭（見圖，摘自英國廣播公司網站），該公司每年約一億○八萬杯的咖啡銷量要靠其把關，公司因此為之投保了一千萬英鎊（約新台幣四億八千三百萬元）。

現年卅四歲的貝力西亞贏得最近一場名牌咖啡品嚐大賽，成績遙遙領先亞軍，使得咖世家咖啡願出高價投保那條約有一萬個味蕾的舌頭，估計每個味蕾值一千英鎊。

貝力西亞表示：「做這一行的味蕾和感覺相當重要。我有十八年經驗，能分辨上千種味道，還能嚐出有瑕疵的咖啡豆，確保咖世家咖啡獨特的義式摩卡。」儘管他麾下有一批品嘗師，南倫敦烘培廠每袋咖啡生豆仍須他親嘗，以確保品質。

承保的是以另類標的物聞名的倫敦勞依茲（Lloyd’s of London）保險集團。

名人或因特殊職業需求而投保身體部位已蔚為風尚。貝力西亞的舌頭雖然貴，但仍遠低於足球金童貝克漢的雙腿（四千萬英鎊，約台幣十九億三千萬元），及愛爾蘭踢踏舞王佛萊利（Michael Flatley）的雙腿（兩千五百萬英鎊，約新台幣十二億八百萬元）。