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魚 香 烘 蛋
作法：1.取一個容器打入6個蛋/太白粉水3
匙/打均勻/
2.起油鍋油多一點/先取一些油在旁備用/
把打好ㄉ蛋再倒入/小火烘蛋/直 到蛋變色
香味飄出來/大火烘蛋/翻過來拿一個盤子圓
ㄉ/把蛋放入盤中。
3.剛煎蛋ㄉ鍋放入*絞肉*姜末*蒜末*洋
地瓜〈卦薯〉*黑木耳/炒香/辣豆瓣醬*加水
*勾芡*蔥花*米酒*醬油*糖*白醋3滴/香油少
許/最後把炒好ㄉ料理倒入/即可玩成/。
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- Mar 20 Sun 2011 11:16
魚 香 烘 蛋
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